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Una dieta equilibrada ayuda a prevenir el Alzheimer
La aparición de agregados fibrilares tóxicos como los involucrados en el Alzheimer dependen entre otros muchos factores de dos aminoácidos que solo se consiguen mediante la dieta: la metionina y la selenometionina.
Así lo revela un estudio del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), publicado en la revista … seguir leyendo
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