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A medida que pasan los años -e incluso los siglos – el café sigue ganando popularidad como una infusión para disfrutar a toda hora. Recientemente, diversos equipos científicos se abocaron a estudiar los posibles beneficios de la cafeína en la prevención de demencias como el mal de Alzheimer, concluyendo que este compuesto podría frenar el deterioro cognitivo que causan estas patologías.
Neo Mundo | 2/6/2010-00:00 hs. | La prestigiosa revista Journal of Alzheimer’s Disease dedicó un número especial a presentar estos importantes hallazgos en torno al café.
El mal de Alzheimer
La enfermedad de Alzheimer es el tipo de demencia más frecuente en los adultos mayores. Esta patología … seguir leyendo
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