Enzimas conocidas por sus propiedades antioxidantes
BARCELONA, 2 Mar. (EUROPA PRESS)
El aceite de oliva virgen, con un alto contenido en polifenoles, en el contexto de una dieta mediterránea es beneficioso para la prevención de enfermedades cardiovasculares, según constata un estudio del Instituto Municipal de Investigación Médica (IMIM)-Hospital del Mar de Barcelona.
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